Nederlandse durf: Het aardappelconvenant wijst de weg
27 maart 2020 – Aan de andere kant van het Kanaal in Nederland gebeurt iets bijzonders. De gehele keten werkt samen om de biologische aardappelsector te voorzien van 100% robuuste aardappelrassen resistent tegen Phytophthora.
Phytophthora infestans is wereldwijd veruit de belangrijkste aardappelziekte. Al veel is geïnvesteerd in veredeling voor resistentie daartegen. Maar de marktintroductie van nieuwe resistente rassen liep doorgaans stuk op …zeg maar…. resistentie of onbegrip zolang het belang ervan niet was doorgedrongen bij zowel retailers als consumenten. Resistentie tegen Phytophthora is een uiterst belangrijke eigenschap voor telers maar niet direct erkend als oplossing van een probleem van de consument.
